BREAD 海辺のパン工房 Hana

海辺のパン工房hana

海辺のパン工房hana

「海辺のパン工房Hana」が生み出す、身体にも心にも美味しいパン

海辺のパン工房hana

ペンションにご宿泊のお客様だけが味わえる、こだわりのパン。
ペンションししくいの朝食に並ぶパンは、本館に隣接する「海辺のパン工房Hana」で、食パンから季節のブレッドまで、すべて手作りで作られています。

大切なお客様に「身体にも心にも美味しいもの」を味わっていただきたくて、添加物を避け、手間を惜しまず、ひとつひとつ心を込めて丁寧に焼き上げています。

  • 贅沢に素材の味が際立つ食パン。
  • 地元の食材が活きる季節のブレッド。
  • 原材料をこだわり抜いて生まれたヴィーガンブレッド。

「国内産の厳選した原材料」と「地元の豊かな自然が育んだ食材」を活かしたパン達が、今日もお客様の1日のスタートを彩ります。

とても小さな工房ですのであまり多くのパンは並びませんが、
ペンションししくいの朝食にお出ししているパンを、皆さまのご家庭でもご賞味いただけるようになりました。

高級絹ふわ食パン

海辺のパン工房hana

海辺のパン工房hana

◆ご予約販売価格・・・1,200円(税別)

絹ふわ食パンは、純生クリーム、天然純粋はちみつ、牛乳、バターたっぷりで、絹のようにしっとりとやわらかく、ふわっふわでもっちりの食感。
何もつけずに素材の味わいを楽しめる、Hanaイチオシのパンです。

シンプルな食パンだからこそ、厳選した素材にこだわったのはもちろんのこと、ひとつひとつ丁寧に作り上げています。

乳化剤、香料、着色料、保存料不使用。
小さなお子様からお年寄りの方まで安心してお召し上がりいただけます。

耳までやわらかいヒミツは、ひとつひとつの素材へのこだわりから・・・

  • 北海道産小麦

    北海道産小麦

    北海道産小麦の一番の特徴は「もち感」。何かを添加することなく、小麦が持っている本来の力でもっちり食感が生まれます。

  • 北海道産バター

    北海道産バター

    北海道の大自然が育てた生乳で作り上げた、なめらかで豊かな香りとコクがあるバターです。

  • きび砂糖

    きび砂糖

    さとうきびの風味とコク、まろやかな甘みがあります。カルシウムやカリウムなどのミネラルを多く含んでいます。

  • かいふ藻塩

    かいふ藻塩

    塩職人の手によって作られる、徳島海部産の海藻が原料の「古代のお塩」。まろやかな旨みと風味があります。

  • 北海道産純生クリーム

    北海道産純生クリーム

    冷涼な気候、広大な土地で育った牛の生乳を使用した生クリームは乳脂肪分47%のもの。キメの細かさ、口当たりの軽さとやわらかさが特徴で、豊かなコクと風味があります。

  • 牛乳

    牛乳

    自然豊かな山間地で飼育された牛の新鮮な生乳を原料として牛乳本来の性質や栄養を最大限に活かしたパスチャライズ牛乳を使用。

  • はちみつ

    はちみつ

    吉野川の豊かな水が育む野山で採れたコクのある上品な甘さと香りが特徴の、滋養たっぷり100%天然はちみつです。

季節のブレッド・ヴィーガンブレッド

ペンションししくいが位置する海陽町は、海や山などの豊かな自然に恵まれ、その恩恵を十二分に受けた水や食材が豪富にあるところです。

藍やお茶、自家製フルーツピールや季節のフルーツなど、地元ならではの食材を使用したパンや、国内産の厳選した原材料から生まれたヴィーガンブレッドもご好評いただいています。

一般販売について

  • 「海辺のパン工房Hana」のパンは、ご予約限定で一般のお客様にも販売しております。
  • お渡しは、ペンションししくい、またはパン工房になります。
  • 2日前までにご予約をお願いいたします。
  • ペンションの繁忙期にはご予約をお受けできない場合がありますことをあらかじめご了承ください。
  • ご予約以外にも、地元産のフルーツを使用した季節のブレッドを、週替わりで販売しております。
  • インスタ『hana.pension4491』で週替わり販売のパンをお知らせしております。
  • ご連絡いただきましたら、時間外であってもお取り置きいたします。
  • ご要望に応じて、ソフト系orハード系のパンをお作りいたしますので、お気軽にご相談ください。
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