【Note】甘い試作の日々│スイーツ部①
Noteにも同じものを投稿しています。読みやすいほうでゆっくりお楽しみください
こんにちは。
ペンションししくい スイーツ部です😊🍰
これからこちらのnoteでは、
上ちゃんの料理とともに、ペンションししくいで生まれるデザートや、
販売している焼き菓子のことなどを、少しずつご紹介していけたらと思っています。
初回となる今回は、1月のスイーツ部・近況報告を✨
イベントに向けて、ただいま試作中
現在スイーツ部は、来月参加予定のイベント
「オーガニックエコフェスタ2026」に向けて、
絶賛・試作の日々です。
今年も使わせていただいているのは、
海陽町・ALLY’S FARM 有近 幸恵さんが育てた有機人参🥕✨
化学農薬不使用、化学肥料不使用。
それなのに、しっかり甘くて、香りがよくて😋
「人参って、こんなに美味しかったっけ？」と、毎年思わされます。
作って、食べて、また作って
作って、食べて、感想をもらって、また作って、食べて。
他のスタッフみんなにも協力してもらいながら、
「もう一口食べたくなる」スイーツを目指して
少しずつブラッシュアップ中です。
当日どのスイーツが並ぶかは、直前までのお楽しみ🥕😆
当日のラインナップについて
イベント当日の
パン・スイーツのラインナップは、
海辺のパン工房 Hana のInstagramにてお知らせします。
ぜひチェックしてみてくださいね。
オーガニックエコフェスタについて
「オーガニックエコフェスタ」は、海辺のパン工房Hanaが
2023年から海陽町の仲間たちとともに出店参加している
オーガニック・エコマルシェです。
開催日
2026年2月14日（土）、15日（日）
※出店は【15日（日）】のみ
場所（15日）
みはらしの丘 あいさい広場
（〒773-0017
徳島県小松島市立江町炭屋ケ谷47-3）
▼イベント詳細はこちら▼
今後も、
ペンションししくいのキッチンから生まれる
小さな「おいしい」を、このnoteでお届けしていきます。
どうぞ、ゆっくりお付き合いください。
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