こんにちは、ペンションししくいです。

このたび、「ペンションししくいのNote」をスタートしました
Noteでは、普段のSNSではなかなかお伝えしきれない、
お料理のことを中心に、もう一歩踏み込んだお話をお届けしていきます。

使っている食材のこと、仕込みの工夫、
「なぜこの味にしたのか」「どんな思いで一皿を仕上げているのか」など、
料理人ならではのこだわりや裏話を綴っていく予定です。

厨房の空気や、料理が出来上がるまでの時間も感じていただきながら、
次にお越しいただく日の楽しみのひとつになればうれしいです。

▶ ペンションししくい Note　

料理がお好きな方も、ペンションでの時間を楽しみにしてくださっている方も、ぜひ気軽にのぞいてみてください。

各SNSとあわせて、これからもペンションししくいの“おいしいひととき”をお届けしていきます。
どうぞよろしくお願いします