【Special Stay Plan のお知らせ】

　ペンションししくいプレゼンツ

『〜エレガントなワインと最高の食材の
　　　 Gala Dinner・大人の夏の余韻を感じて〜』

プライベートビーチのある喧騒を離れた
特別な空間のペンションししくいにて、
国際ソムリエによる最高級のオーガニックワイン
のサービスと、フレンチシェフによる地元の食材から
世界の食材までを使った特別なディナーで
至高のひとときをお過ごし下さい。

チェックインからチェックアウトまで
最高でスペシャルなご滞在をお約束致します。

💠日時：9/24(土) 18:00〜
💠会費：¥40,000
💠内容：フルコースワイン・フルコースフレンチ　　　
　　　 DINNER & BAR・スペシャルモーニング・
　　　宿泊費用込み
💠定員：20名　(完全予約制＆貸切)

■『みんなで!とくしま応援割』お使い頂けます

 

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以下、シェフとソムリエのご紹介です。

🔷TSUKASA JINBO: CHEF

1977年横浜生まれ、調理師学校卒業後に渡仏し
本場にてフレンチの修行、”ベル・フランス”など
数々の名店にて腕を振るい、帰国後は東京の名店にて総料理長を務め、現在は
レストランの立ち上げ、コンサルタント、
レシピ監修、人材育成などを手掛けている。

携わった店舗　
MARZAC7（中目黒）（青山）、並みの上（渋谷東）、しゃぶしゃぶ山笑ふ（南青山） 、
夕月（銀座）、明日葉（千葉）など

自身がオーナーシェフの『トンテキ食堂なかむら』を新宿3丁目にて絶賛営業中

🔷TAISUKE KIMURA: INTERNATIONAL SOMMELIER

1979年横浜生まれ、高校卒業後18歳で渡仏し
ソムリエになるべく修行、”マキシム・ド・パリ”や
”サンクレール・ド・パリ”にて経験を積み
フランス国家資格ソムリエを取得。
取得後はシェフソムリエまで昇進し日本へ27歳で帰国。

帰国後は”CONRAD TOKYO”にてサービス責任者を務め、
現在はオーガニックワインの買付輸入・販売を手掛け、オーガニックワインの素晴らしさを全国に広める活動をしている。

ワイン買付、ワイン輸入と販売、ワークショップ、専門学校にて講師、大学にてビジネス講習、
ワイン講習講師、淡路島での葡萄自然農法と醸造、オーガニックファームなど

ミレジム級のシャンパン
特級の貴腐ワイン
特級の白ワイン
特級の赤ワイン

当日は、数々の素晴らしいワインを特別にご用意致します。

お申し込みは、
ペンションししくい　0884-76-2130
もしくはインスタでも大丈夫です😊🌺

皆さまのお越しを
心よりお待ち申し上げております。